中餐厅设计说明中有哪些要点？

发布时间：2021-01-28 17:26:00 浏览次数：

1、在设计布局上的建议
首先中餐厅设计说明中环境应创造优美、典雅、整齐、协调的艺术效果，以便给客人留下一个良好的印象，增加餐厅的形象吸引力，达到既增进客人食欲，又满足其精神需要的目的，从而提高饭店经济效益。中餐厅桌面应使用鲜花，还应有盆栽或盆景以美化环境，但要求无枯枝败叶，修剪效果好，墙面应有一定的字画、条幅或其他墙饰等艺术品，并达到正规、完整、无褪色剥落的维修保养要求。其次中餐厅设计说明布局的总体要求是宽敞整齐、美观雅致，餐厅应在主体建筑物内，或主体建筑物有封闭通道连接，同时，餐厅一定要靠近厨房。

中餐厅设计说明中一般对灯具的选择会偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时建议选择下罩式和组合型的。

2、中餐厅设计说明色彩把握
在设计难易度来说，中餐厅设计说明要求比一般的餐厅设计要求更高，主要是在色彩的把握上更加困难一点，如果色彩搭配选择不当，就容易造成昏暗、压抑情况的岀现，设计师的选择至关重要，中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒服的淡黄为主，以此来营造洁浄、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。