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主题餐厅
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【赤度装饰餐厅案例】北京官也街澳门火锅店设计案例
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面积:441m2
地址:北京

作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计,一定要认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店设计,以获得稳定而可靠的火锅店设计效果。

火锅店设计


火锅店设计

在设计之初我们就确定了以玻璃幕景观区域为设计的切入点,利用原有的下沉空间把餐厅设计成一个微缩小剧场,以玻璃幕区域为zui低点向内部空间依次抬高,并形成三个剧场式台阶,那么在不同高度上就餐的人们就能更好的欣赏到三环美景,别的剩余空间较为秘密正好作为包间使用同时也提高了零散空间的使用效率。在材料使用方面主要运用了原木为主的自然材质,并利用zui为原始的搭建手法制造出丰富的空间效果。

火锅店设计

火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素从而设计出不一样的火锅店设计。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。火锅店设计受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种的火锅店设计要求也不同。除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

火锅店设计


火锅店设计


火锅店设计


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